1 pakke gjær
5 dl vann
2-3 ts salt
450 gram hvetemel Slik gjør du: 1. Du smuldrer gjær i en bolle og tilsetter lunkent vann slik at gjæren oppløses. 2. Så tilsetter du salt og hvetemel og kjører den i en maskin. 3. Legg deigen på bordet og kna den litt, så legger du den under plastik, og lar den heve til dobbel størrelse i ca 30 minutter. 4. Form bagettene og skjær dype skrå snitt i dem og sett dem til etter heving i ca 45 minutter. 5. sett dem i ovner i 15 min på 250 grader. 6. Avkjøl på rist. :)
Baguetter
Baguetter:
Du trenger:
1 pakke gjær
5 dl vann
2-3 ts salt
450 gram hvetemel
Slik gjør du:
1. Du smuldrer gjær i en bolle og tilsetter lunkent vann slik at gjæren oppløses.
2. Så tilsetter du salt og hvetemel og kjører den i en maskin.
3. Legg deigen på bordet og kna den litt, så legger du den under plastik, og lar den heve til dobbel størrelse i ca 30 minutter.
4. Form bagettene og skjær dype skrå snitt i dem og sett dem til etter heving i ca 45 minutter.
5. sett dem i ovner i 15 min på 250 grader.
6. Avkjøl på rist. :)